Unsere Suppen
In kleiner oder großer Portion normal groß
A 2 Wan-Tan-Suppe 8,50
Teigtaschen gefüllt mit Kräutern & Fleisch werden in einer Brühe mit Gemüse gegart.
A 3 Hühnerfleischsuppe 3,50 7,50
Gemüse und Glasnudeln werden mit Hühnerfleisch in einer Brühe gekocht
Kokos-Suppen
Kokosmilch, frisches Gemüse und asiatische Kräuter werden zusammen mit einer Paste aus Zitronengras, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Ingwer, weiteren Kräutern und Gewürzen gekocht. Diese werden serviert (in „groß“ wird mit Reisband-nudeln serviert) wahlweise mit…
normal groß T 1 Tofu 3,80 7,90 T 2 Hühnerfleisch 3,90 8,50 T 3 Garnelen 4,90 9,90
Salate
T 12 Yam Wum Sen (scharf) Glasnudeln werden mit Kräutern, Knoblauch, frischem Gemüse, Erdnüssen gemischt. Wahlweise mit… a. Tofu 6,90 b. Hühnerfleisch 6,90 c. Garnelen 8,00
Fingerfood
U 2 vegetarische Frühlingsrollen (10 Stück) 3,50
Mini-Frühlingsrollen und Süß-Sauer-Sauce U 3 Wan-Tan gebacken 3,90 hausgemachte, mit Fleisch gefüllte Teigtaschen U 4 Sommerrolle 4,50 hausgemachte, mit Hühnerfleisch gefüllte, aufgerollte Reisoblaten serviert mit einer hausgemachten Honig-Limettensoße oder Erdnusssauce U 5 Sommerrolle vegan 4,50 selbstgemachte, mit Tofu gefüllte Reisoblaten mit einer hausgemachten Erdnusssauce
Gebratene Eier-Nudeln
Chinesische Eiernudeln werden in einer Wok-Pfanne mit etwas Ei und Gemüse und einer Wunschbeilage gebraten. A 8 Hühnerfleisch 7,00 A 9 Tofu 7,00 A 11 vegetarisch 6,50 A 13 gebackener Hühnerbrust 8,50 A 14 Ente kross 9,90
Gebratener Reis
Reis wird mit frischem Gemüse sowie einem Ei gebraten und wahlweise serviert mit… A 15 vegetarisch 7,00 A 16 Hühnerfleisch 7,50 A 17 Tofu 7,50 A 19 gebackener Hühnerbrust 8,50 A 21 Ente kross 9,90 A 22 Garnelen 9,90
Vietnamesische Spezialitäten
Reisbandnudeln
Phở Xào (Pikant)
Phở Xào / Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, asiatischen Kräutern Gewürzen und wahlweise serviert mit… V 4a vegetarisch 7,50 V 4b Tofu 8,50 V 4 Hühnerfleisch 8,90 V 5 Rindfleisch 9,90 V 6 Garnelen 10,90
Reisnudeln
Bún Nam Bộ
Bún Nam Bộ / Reisnudeln mit gebratenem Chili, Knoblauch, Zitronengras, in einer Limetten-Sauce, garniert mit asiatischen Kräutern, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Salat serviert mit… V 7a vegetarisch 7,50 V 7b Tofu 8,50 V 7 Hühnerfleisch 8,90 V 8 Rindfleisch 9,90
Glasnudeln
Miến Xào
Miến Xào / Glasnudeln mit frischem Gemüse, asiatischen Kräutern und wahlweise mit… T 81 Hühnerfleisch 8,50 T 83 Rindfleisch 9,90 T 85 Tofu 8,50 T 88 gebackener Hühnerbrust 9,90 T 89 Ente kross 10,90
Erdnusssauce
Com Lac (mit Reis serviert)
Erdnusssauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse und wahlweise mit… A 61 Hühnerfleisch 8,50 A 62 gebackener Hühnerbrust 9,50 A 63 Ente kross 10,90 A 64 Tofu 8,50
Rau Xao Gung Xa
Gebratenes Ingwer-Gemüse (mit Reis serviert)
Ingwer, Chili, Knoblauch, (Sesam), frisches Gemüse, asiatische Kräuter scharf angebraten und dazu … T 51 Hühnerfleisch 8,50 T 53 Rindfleisch 9,90 T 54 Garnelen 10,90 T 55 Tofu 8,50 T 58 gebackener Hühnerbrust 9,50 T 104 Ente kross 10,90
Carry Vang – Gelbes Curry (mit Reis serviert)
Kokosmilch, frisches Gemüse, Curry und Kurkuma aufgekocht mit Kräutern und anderen Gewürzen wird serviert mit… A 35 Hühnerfleisch 8,50 B 35 gebackener Hühnerbrust 9,50 C 35 Tofu 8,50 A 27 Ente kross 10,90
Carry Do – Rotes Curry (mit Reis serviert, scharf)
Rotes Curry, frisches Gemüse, asiatische Kräuter, Kokosmilch gekocht und serviert mit … T 41 Hühnerfleisch 8,50 T 43 Rindfleisch 9,90 T 44 Garnelen 10,90 T 45 Tofu 8,50 T 48 gebackener Hühnerbrust 7,50 T 103 Ente kross 10,90
Mango-Curry (mit Reis serviert, leicht scharf)
Kokosmilch und frisches Gemüse werden mit Curry gekocht und durch Mango süßlich verfeinert. Serviert wird mit… T 71 Ente kross 10,90 T 73 gebackener Hühnerbrust 9,50 T 75 Tofu 8,50
Extra-Beilagen
Eine Portion Reis 1,50 Ein Stück gebackener Hühnerbrust 2,00 Ein Stück Ente kross gebacken 4,50 Extra Erdnusssauce 1,50 Extra hausgemachte Süß-Sauer-Sauce 1,50
Unsere Suppen
In kleiner oder großer Portion normal groß
A 2 Wan-Tan-Suppe 8,50
Teigtaschen gefüllt mit Kräutern & Fleisch werden in einer Brühe mit Gemüse gegart.
A 3 Hühnerfleischsuppe 3,50 7,50
Gemüse und Glasnudeln werden mit Hühnerfleisch in einer Brühe gekocht
| In kleiner oder großer Portion | ||
| normal | groß | |
| A 2 Wan-Tan-Suppe | 8,50 | |
Teigtaschen gefüllt mit Kräutern & Fleisch werden in einer Brühe mit Gemüse gegart.
| ||
|---|---|---|
| A 3 Hühnerfleischsuppe | 3,50 | 7,50 |
Gemüse und Glasnudeln werden mit Hühnerfleisch in einer Brühe gekocht |
||
Kokos-Suppen
Kokosmilch, frisches Gemüse und asiatische Kräuter werden zusammen mit einer Paste aus Zitronengras, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Ingwer, weiteren Kräutern und Gewürzen gekocht. Diese werden serviert (in „groß“ wird mit Reisband-nudeln serviert) wahlweise mit…
normal groß T 1 Tofu 3,80 7,90 T 2 Hühnerfleisch 3,90 8,50 T 3 Garnelen 4,90 9,90
Kokosmilch, frisches Gemüse und asiatische Kräuter werden zusammen mit einer Paste aus Zitronengras, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Ingwer, weiteren Kräutern und Gewürzen gekocht. Diese werden serviert (in „groß“ wird mit Reisband-nudeln serviert) wahlweise mit… | ||
|---|---|---|
| normal | groß | |
| T 1 Tofu | 3,80 | 7,90 |
| T 2 Hühnerfleisch | 3,90 | 8,50 |
| T 3 Garnelen | 4,90 | 9,90 |
Salate
T 12 Yam Wum Sen (scharf) Glasnudeln werden mit Kräutern, Knoblauch, frischem Gemüse, Erdnüssen gemischt. Wahlweise mit… a. Tofu 6,90 b. Hühnerfleisch 6,90 c. Garnelen 8,00
T 12 Yam Wum Sen (scharf) | |
|---|---|
Glasnudeln werden mit Kräutern, Knoblauch, frischem Gemüse, Erdnüssen gemischt. Wahlweise mit… | |
| a. Tofu | 6,90 |
| b. Hühnerfleisch | 6,90 |
| c. Garnelen | 8,00 |
Fingerfood
U 2 vegetarische Frühlingsrollen (10 Stück) 3,50
Mini-Frühlingsrollen und Süß-Sauer-Sauce U 3 Wan-Tan gebacken 3,90 hausgemachte, mit Fleisch gefüllte Teigtaschen U 4 Sommerrolle 4,50 hausgemachte, mit Hühnerfleisch gefüllte, aufgerollte Reisoblaten serviert mit einer hausgemachten Honig-Limettensoße oder Erdnusssauce U 5 Sommerrolle vegan 4,50 selbstgemachte, mit Tofu gefüllte Reisoblaten mit einer hausgemachten Erdnusssauce
| U 2 vegetarische Frühlingsrollen (10 Stück) | 3,50 |
Mini-Frühlingsrollen und Süß-Sauer-Sauce | |
|---|---|
| U 3 Wan-Tan gebacken | 3,90 |
hausgemachte, mit Fleisch gefüllte Teigtaschen | |
| U 4 Sommerrolle | 4,50 |
hausgemachte, mit Hühnerfleisch gefüllte, aufgerollte Reisoblaten serviert mit einer hausgemachten Honig-Limettensoße oder Erdnusssauce | |
| U 5 Sommerrolle vegan | 4,50 |
selbstgemachte, mit Tofu gefüllte Reisoblaten mit einer hausgemachten Erdnusssauce | |
Gebratene Eier-Nudeln
Chinesische Eiernudeln werden in einer Wok-Pfanne mit etwas Ei und Gemüse und einer Wunschbeilage gebraten. A 8 Hühnerfleisch 7,00 A 9 Tofu 7,00 A 11 vegetarisch 6,50 A 13 gebackener Hühnerbrust 8,50 A 14 Ente kross 9,90
Chinesische Eiernudeln werden in einer Wok-Pfanne mit etwas Ei und Gemüse und einer Wunschbeilage gebraten. | |
|---|---|
| A 8 Hühnerfleisch | 7,00 |
| A 9 Tofu | 7,00 |
| A 11 vegetarisch | 6,50 |
| A 13 gebackener Hühnerbrust | 8,50 |
| A 14 Ente kross | 9,90 |
Gebratener Reis
Reis wird mit frischem Gemüse sowie einem Ei gebraten und wahlweise serviert mit… A 15 vegetarisch 7,00 A 16 Hühnerfleisch 7,50 A 17 Tofu 7,50 A 19 gebackener Hühnerbrust 8,50 A 21 Ente kross 9,90 A 22 Garnelen 9,90
Reis wird mit frischem Gemüse sowie einem Ei gebraten und wahlweise serviert mit… | |
|---|---|
| A 15 vegetarisch | 7,00 |
| A 16 Hühnerfleisch | 7,50 |
| A 17 Tofu | 7,50 |
| A 19 gebackener Hühnerbrust | 8,50 |
| A 21 Ente kross | 9,90 |
| A 22 Garnelen | 9,90 |
Vietnamesische Spezialitäten
Reisbandnudeln
Phở Xào (Pikant)
Phở Xào / Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, asiatischen Kräutern Gewürzen und wahlweise serviert mit… V 4a vegetarisch 7,50 V 4b Tofu 8,50 V 4 Hühnerfleisch 8,90 V 5 Rindfleisch 9,90 V 6 Garnelen 10,90
Phở Xào / Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, asiatischen Kräutern Gewürzen und wahlweise serviert mit… | |
|---|---|
| V 4a vegetarisch | 7,50 |
| V 4b Tofu | 8,50 |
| V 4 Hühnerfleisch | 8,90 |
| V 5 Rindfleisch | 9,90 |
| V 6 Garnelen | 10,90 |
Reisnudeln
Bún Nam Bộ
Bún Nam Bộ / Reisnudeln mit gebratenem Chili, Knoblauch, Zitronengras, in einer Limetten-Sauce, garniert mit asiatischen Kräutern, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Salat serviert mit… V 7a vegetarisch 7,50 V 7b Tofu 8,50 V 7 Hühnerfleisch 8,90 V 8 Rindfleisch 9,90
Bún Nam Bộ / Reisnudeln mit gebratenem Chili, Knoblauch, Zitronengras, in einer Limetten-Sauce, garniert mit asiatischen Kräutern, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Salat serviert mit… | |
|---|---|
| V 7a vegetarisch | 7,50 |
| V 7b Tofu | 8,50 |
| V 7 Hühnerfleisch | 8,90 |
| V 8 Rindfleisch | 9,90 |
Glasnudeln
Miến Xào
Miến Xào / Glasnudeln mit frischem Gemüse, asiatischen Kräutern und wahlweise mit… T 81 Hühnerfleisch 8,50 T 83 Rindfleisch 9,90 T 85 Tofu 8,50 T 88 gebackener Hühnerbrust 9,90 T 89 Ente kross 10,90
Miến Xào / Glasnudeln mit frischem Gemüse, asiatischen Kräutern und wahlweise mit… | |
|---|---|
| T 81 Hühnerfleisch | 8,50 |
| T 83 Rindfleisch | 9,90 |
| T 85 Tofu | 8,50 |
| T 88 gebackener Hühnerbrust | 9,90 |
| T 89 Ente kross | 10,90 |
Erdnusssauce
Com Lac (mit Reis serviert)
Erdnusssauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse und wahlweise mit… A 61 Hühnerfleisch 8,50 A 62 gebackener Hühnerbrust 9,50 A 63 Ente kross 10,90 A 64 Tofu 8,50
Erdnusssauce mit Kokosmilch, frischem Gemüse und wahlweise mit… | |
|---|---|
| A 61 Hühnerfleisch | 8,50 |
| A 62 gebackener Hühnerbrust | 9,50 |
| A 63 Ente kross | 10,90 |
| A 64 Tofu | 8,50 |
Rau Xao Gung Xa
Gebratenes Ingwer-Gemüse (mit Reis serviert)
Ingwer, Chili, Knoblauch, (Sesam), frisches Gemüse, asiatische Kräuter scharf angebraten und dazu … T 51 Hühnerfleisch 8,50 T 53 Rindfleisch 9,90 T 54 Garnelen 10,90 T 55 Tofu 8,50 T 58 gebackener Hühnerbrust 9,50 T 104 Ente kross 10,90
Ingwer, Chili, Knoblauch, (Sesam), frisches Gemüse, asiatische Kräuter scharf angebraten und dazu … | |
|---|---|
| T 51 Hühnerfleisch | 8,50 |
| T 53 Rindfleisch | 9,90 |
| T 54 Garnelen | 10,90 |
| T 55 Tofu | 8,50 |
| T 58 gebackener Hühnerbrust | 9,50 |
| T 104 Ente kross | 10,90 |
Carry Vang – Gelbes Curry (mit Reis serviert)
Kokosmilch, frisches Gemüse, Curry und Kurkuma aufgekocht mit Kräutern und anderen Gewürzen wird serviert mit… A 35 Hühnerfleisch 8,50 B 35 gebackener Hühnerbrust 9,50 C 35 Tofu 8,50 A 27 Ente kross 10,90
Kokosmilch, frisches Gemüse, Curry und Kurkuma aufgekocht mit Kräutern und anderen Gewürzen wird serviert mit… | |
|---|---|
| A 35 Hühnerfleisch | 8,50 |
| B 35 gebackener Hühnerbrust | 9,50 |
| C 35 Tofu | 8,50 |
| A 27 Ente kross | 10,90 |
Carry Do – Rotes Curry (mit Reis serviert, scharf)
Rotes Curry, frisches Gemüse, asiatische Kräuter, Kokosmilch gekocht und serviert mit … T 41 Hühnerfleisch 8,50 T 43 Rindfleisch 9,90 T 44 Garnelen 10,90 T 45 Tofu 8,50 T 48 gebackener Hühnerbrust 7,50 T 103 Ente kross 10,90
Rotes Curry, frisches Gemüse, asiatische Kräuter, Kokosmilch gekocht und serviert mit … | |
|---|---|
| T 41 Hühnerfleisch | 8,50 |
| T 43 Rindfleisch | 9,90 |
| T 44 Garnelen | 10,90 |
| T 45 Tofu | 8,50 |
| T 48 gebackener Hühnerbrust | 7,50 |
| T 103 Ente kross | 10,90 |
Mango-Curry (mit Reis serviert, leicht scharf)
Kokosmilch und frisches Gemüse werden mit Curry gekocht und durch Mango süßlich verfeinert. Serviert wird mit… T 71 Ente kross 10,90 T 73 gebackener Hühnerbrust 9,50 T 75 Tofu 8,50
Kokosmilch und frisches Gemüse werden mit Curry gekocht und durch Mango süßlich verfeinert. Serviert wird mit… | |
|---|---|
| T 71 Ente kross | 10,90 |
| T 73 gebackener Hühnerbrust | 9,50 |
| T 75 Tofu | 8,50 |
Extra-Beilagen
Eine Portion Reis 1,50 Ein Stück gebackener Hühnerbrust 2,00 Ein Stück Ente kross gebacken 4,50 Extra Erdnusssauce 1,50 Extra hausgemachte Süß-Sauer-Sauce 1,50
| |
|---|---|
| Eine Portion Reis | 1,50 |
| Ein Stück gebackener Hühnerbrust | 2,00 |
| Ein Stück Ente kross gebacken | 4,50 |
| Extra Erdnusssauce | 1,50 |
| Extra hausgemachte Süß-Sauer-Sauce | 1,50 |